美食博主称很多餐厅后厨几乎没调料。9月14日，美食博主唐仁杰发视频称：我呢毕竟厨房出身，我和别人看这件事情的角度是不一样的。我自认为，我在厨房工作这20年，挺了解餐饮厨房的一些运作。确实现在很多餐厅，是几乎没有调料，几乎是不用刀。我并不为餐饮，我只为我们厨房里边这个行当感到悲哀。